Live cu Roman Batin | Pregatim impreuna Vitello Tonnato

Descriere

Vă invităm să pregătim împreună clasicul Vitello Tonnato care, prin gustul și delicatețea sa, cucerește pe fiecare ce îl gustă!

Vitello Tonnato își are originile în secolul XVIII-lea în Piemonte. De-a lungul anilor însă, acesta a ajuns în mai multe continente și țări inclusiv în Argentina unde este considerat mâncare tradițională de Crăciun, iar rețeta a fost adaptată în sute de variante.

Roman Batin, bucătarul șef al restaurantului Mezzo și deținătorul medaliei de bronz la Campionatul Bucătăriei Italiene din Rimini, va pregăti Vitello Tonnato după rețeta tradițională care lasă loc de improvizație fără limite.

Vă așteptăm să ne transportăm împreună în Piemonte pe jumătate de oră și să îi gustăm aroma!
1 aprilie, ora 18:00, ne vedem aici, în Live!